近幾年來，韶關經濟發展加快，增長速度連續三年略高于全省平均水平。2008年地區生產總值545.87億元，同比增長10.6%。其中：第一產業增加值77.76億元；第二產業增加值262.56億元；第三產業增加值205.55億元。按常住人口計算，人均地區生產總值18503元。三次產業結構由2007年的14.2：48.5：37.3調整為2008年的14.2：48.1：37.7。多項重要經濟指標上新臺階，經濟運行呈現改革開放以來最好發展態勢。
韶關是廣東的重工業城市，工業基礎雄厚。五、六十年代和七十年代，國家先后把韶關作為華南重工業基地和廣東戰略后方來建設，建立起韶關鋼鐵廠、韶關冶煉廠、韶關挖掘機廠、凡口鉛鋅礦、大寶山礦等一大批骨干工業企業，奠定了韶關工業在當地經濟中的基礎地位。七十年代，韶關已成為廣東重要的工業基地。八十年代以來，韶關的工業得到了進一步發展。近幾年，韶關工業緊緊圍繞“建設粵北經濟強市”的目標，因地制宜，突出特色，依托資源優勢，積極培育以冶金、電力、煙草為主的支柱產業。目前基本形成了初具特色的以采掘、有色金屬冶煉、鋼鐵工業、鑄鍛件、建筑材料等資源型行業組成的重點產業，以機械制造、輕工、石油化工、電力等行業為主的加工工業，以電子信息技術、機電一體化、新材料等行業為主體的高新技術產業三大類工業門類綜合類工業城市。2008年工業增加值完成235.6億元，高新技術產業產值突破 100億元。產業集中度不斷提高，鋼鐵、有色金屬、電力、機械、煙草、制藥、玩具等七大支柱產業占全市規模以上工業增加值比重達到78%；其中，韶鋼集團年產鋼能力已突破500萬噸，躋身世界鋼鐵企業100強之列；韶冶集團經過三次的技改，生產能力現已達到年產鉛鋅20萬噸水平，連續多年被列入全國500家最大工業企業和最佳效益企業；韶關發電廠經過六期的工程建設，現安裝機組9臺，總容量為924MW，年發電約70億千瓦小時；韶關卷煙廠2004年年產突破30萬大箱的生產能力，是“全國500家最大工業企業之一”，“廣東省工業企業200強之一”。近年來，建設發展的與東莞市合作共建的東莞（韶關）產業轉移工業園通過了省的認定，并獲省產業轉移競爭性扶持資金5億元。
韶關農業優勢明顯，氣候資源優越，人均耕地面積在全省排第一。由于近幾年加強了農業農村基礎設施的建設，農業生產持續增長，全年實現農業增加值77.8億元。形成了蔬菜、優質稻、優質畜禽、優質魚、特色水果、竹類、煙葉等七大農業主導產業，2008年全市糧食種植面積235.09萬畝，總產量84.46萬噸，其中，優質稻種植面積84.74萬畝，總產達38.94萬噸；花生種植面積60.32萬畝，總產量10.11萬噸；肉類總產量13.5萬噸，其中豬肉產量10.49萬噸；水產品產量6.25萬噸，三角魴等優質特色魚已落戶多數大中型水庫，全市優質魚養殖面積所占比重逐年提升，2008年面積比重從約20%上升到50%，優質魚產值達到占全市漁業產值的60%；蔬菜播種面積達到99.7萬畝，總產量131.79萬噸；沙田柚、三華李、一六李、柰李、青梅、大果枇杷等優質特色水果面積從小到大，目前已達18萬畝，超過全市水果35.01萬畝面積的50%；全市毛竹林面積增加到100多萬畝，叢生竹林發展到60多萬畝。5萬多畝人工種植的甜筍竹，畝收入普遍達到500-1000元；全市煙葉面積發展到21.11萬畝，產量達到2.88萬噸。全市由市政府認定的市級農業龍頭企業37家，其中省級重點農業龍頭企業6家、省級扶貧農業龍頭企業9家。37家市級龍頭企業中，建立了專門研發機構的有19家、專門質檢機構26家；通過有機食品認證的2家、綠色食品認證6家、無公害農產品認證的8家；獲得省級以上名牌產品的有7家。實現銷售收入達27.7億元；緊密型帶動農戶18.1萬戶，占全市農戶總數的39%。我市有9家企業生產的10個農產品被評為2008年省名牌產品。全市累計獲無公害農產品認證的生產企業（組織）39家、綠色食品生產企業12家、有機農產品生產企業4家。“三品”基地66個，產品多達115個，數種豐富繁多，合計年生產能力20.3萬噸。我市依法成立的農民專業合作社147個。登記社員5815人，帶動農戶4.9萬戶。經營領域涵蓋種養、加工流通、服務等產業。2008年我市有9家合作社被列入省級合作社示范單位。翁源縣榮獲“中國蘭花之鄉”稱號。
2008年全社會消費品零售總額達241.3億元，創多年新高。有水果、蔬菜、糧食、小商品、布匹、水產品等一批專業批發市場和建筑材料、裝飾材料、日用百貨、農副產品、摩托車、野味山貨、舊貨交易、機電產品等商品專業街。沃爾瑪、益華百貨等著名零售企業在韶相繼開業。交通運輸、郵電通訊、飲食、信息、房地產、中介服務等服務行業呈快速發展勢頭。全年接待旅游者人數1044萬人次，旅游總收入52.6億元，被評為“最具旅游活力的城市”、“中國旅游競爭力百強城市”和“首屆廣東最受歡迎自駕游目的地”。年末金融機構本外幣存款余額674.4億元，來源于韶關的財政總收入106.4億元。全市地方財政一般預算收入36.4億元。
2008年全市實際吸收外資1.82億美元；外貿進出口總額14億美元，其中出口5.78億美元，進口8.22億美元。全市口岸通關貨運量410萬噸。全市外資企業完成固定資產投資31億元；規模以上外資工業完成增加值34億元，其中玩具工業增加值5.8億元。我市出口產品結構調整步伐加快，高新技術、機電、電子信息等高附加值產品出口呈現新亮點，其中高新技術產品出口增長24.7%，占全市出口總額的比重達17.8%。加工貿易出口2.6億美元，占全市出口的45.2%，比上年提高了7個百分點。市場多元化戰略取得積極效果，對韓國、東盟、日本的出口分別增長了116%、12%和18.1%。韶關直通香港集裝箱貨運班船恢復通航，開辟了至香港的水上通道。韶關鐵路口岸“內陸港”建設取得新成效，積極爭取鐵道部的優惠運價，開通了韶關至深圳鹽田港的集裝箱鐵路運輸專列，打通了韶關鐵路出海通道，使企業降低了15%以上的進出口物流成本，增強了區域競爭能力。韶關已成為國內外客商的熱點投資地區。
全社會固定資產投資完成283.8億元，投資率創改革開放以來新高，有力地拉動經濟增長。重點項目完成投資131.5億元。列入廣東省重大項目建設盤子的項目13個，數量在全省居第三位。
大力加強科技工作，區域創新體系、特色產業基地建設進一步加強，發明專利申請量居山區市前列。2008年，按國家高新技術企業認定管理辦法重新認定，全市有13家國家級高新技術企業。年末擁有省級工程技術研究開發中心9家，其中省級重點工程技術研究開發中心2家；省級民營科技企業85家，乳源東陽光公司鋁板帶產品（HFF）成為我市首個中國名牌產品。省級火炬計劃特色產業基地3個，特色產業基地總產值102億元。全年取得科技成果84項，其中1項獲國家科技進步二等獎、7項獲省科技進步獎、77項獲市科技進步獎。全年實施“火炬計劃”28項，其中國家級9項；實施“星火計劃”49項，其中國家級2項。申請專利407件，專利授權265 件，其中發明授權25件。乳源東陽光公司經國家批準設立了我市首個博士后科研工作站。
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