中國(guó)好品牌發(fā)展研討會(huì)第二季暨西安餐飲品牌論_中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)—

    一、活動(dòng)背景
    “十二五”規(guī)劃中，西安將“加快餐飲行業(yè)品牌化、國(guó)際化、規(guī)模化、規(guī)范化、特色化、現(xiàn)代化發(fā)展步伐，促進(jìn)西安餐飲業(yè)產(chǎn)能升級(jí)和全面發(fā)展”。明確打造“美食餐飲之都”，與國(guó)際化大都市相適應(yīng)。
    依據(jù)這個(gè)目標(biāo)，西安在“十二五”期間，將重點(diǎn)培育一批特色突出、影響力強(qiáng)的餐飲品牌企業(yè)。其中，扶持和培育20家年銷(xiāo)售額過(guò)億的餐飲品牌企業(yè)；5家年銷(xiāo)售額超過(guò)5億元的餐飲品牌企業(yè)；2家年銷(xiāo)售額超過(guò)10億元的餐飲品牌企業(yè)；吸納從業(yè)人員達(dá)到20萬(wàn)以上。然而餐飲企業(yè)數(shù)量的增多也帶來(lái)了發(fā)展隱患，每日不斷上演“開(kāi)店”與“關(guān)店”的情景；高檔餐廳受“國(guó)八條”影響，消費(fèi)者止步消費(fèi)；小餐廳因衛(wèi)生問(wèn)題讓消費(fèi)者無(wú)法信任；大眾餐廳留不住回頭客，同時(shí)餐飲行業(yè)的品牌管理精英極度匱乏，這些因素將直接影響餐飲企業(yè)能否獲得盈利，從而進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌化發(fā)展，更直接影響我們能否實(shí)現(xiàn)“美食餐飲之都”的目標(biāo)。究竟現(xiàn)有的品牌人才、品牌管理模式、品牌營(yíng)銷(xiāo)模式能否助推餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展的道路？
    為了幫助各餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌化、國(guó)際化、規(guī)范化、特色化、現(xiàn)代化、盈利化的目標(biāo)，盡早完成國(guó)家提出的“十二五”規(guī)劃，由中國(guó)好品牌網(wǎng)主辦、中品聯(lián)品牌孵化機(jī)構(gòu)與天食傳媒共同主辦的“中國(guó)好品牌發(fā)展研討會(huì)暨西安餐飲品牌論壇。
    二、活動(dòng)時(shí)間：2014年4月24日 13:00-18:30
    三、活動(dòng)地點(diǎn)：花神九號(hào)會(huì)所（高新路高新一中斜對(duì)面）
    四、主辦單位：中國(guó)好品牌網(wǎng) 天食傳媒
    五、協(xié)辦單位：（招收中）
    六、活動(dòng)主題：美食餐飲之都品牌餐飲之路
    七、活動(dòng)意義：促進(jìn)西部餐飲品牌的發(fā)展，提升餐飲管理從業(yè)人員的素質(zhì)，為打造”美食之都“這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    八、活動(dòng)形式：探討、報(bào)告、培訓(xùn)
    九、特邀品牌講師：
    餐飲行業(yè)品牌發(fā)展之路——郝淵曉（教授）
   （郝淵曉，現(xiàn)任西安交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師；西安現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與管理研究院副院長(zhǎng)。西安郵電大學(xué)兼職教授、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)拍賣(mài)研究中心研究員）
    中國(guó)店面倍增式盈利——黃利君（倍增式盈利第一人）
    全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)——八賢王（天食傳媒創(chuàng)始人餐飲營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家）
    餐廳經(jīng)營(yíng)與管理——周旭東（國(guó)家特技烹調(diào)師十年經(jīng)營(yíng)管理）
    十、特邀嘉賓：
    內(nèi)蒙古商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)-內(nèi)蒙古會(huì)館總經(jīng)理鄭勇剛
    徐記海鮮西北總經(jīng)理首席品牌官    吳云貴
    中盛商標(biāo) 總經(jīng)理武晉倉(cāng)
    劉海銘中國(guó)十大品牌策劃專(zhuān)家、品牌孵化金字塔模型創(chuàng)建者（助推過(guò)品牌餐飲小肥羊等多家連鎖品牌上市）、中國(guó)創(chuàng)意研究院副院長(zhǎng)、陜西省品牌文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)
    十一、參加人員：職業(yè)餐飲經(jīng)理人，餐飲企業(yè)家
    十二、咨詢(xún)聯(lián)系人：何杰微信號(hào)：he1680208 八賢王：13227783778 蘇超：18066763832
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