武漢城市圈將出臺(tái)都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃_中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)—

2010年7月8日至10日，中歐社會(huì)論壇都市農(nóng)業(yè)分會(huì)研討會(huì)暨武漢海峽兩岸都市農(nóng)業(yè)論壇在武漢隆重召開(kāi)。論壇的主題為：都市農(nóng)業(yè)、加工增效、食品安全，旨在發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，促進(jìn)城鄉(xiāng)生態(tài)文明。會(huì)議由國(guó)際都市農(nóng)業(yè)基金會(huì)中國(guó)區(qū)域中心、武漢市人民政府主辦，來(lái)自歐洲、中國(guó)臺(tái)灣及北京、上海、天津、西安、成都等大城市及武漢城市圈的100余名專(zhuān)家代表暢談武漢都市農(nóng)業(yè)的規(guī)劃發(fā)展，取得了豐碩的成果。

　　應(yīng)把武漢經(jīng)驗(yàn)告訴世界

　　“相信武漢能建成可持續(xù)發(fā)展社會(huì)”

　　“我相信武漢能建成可持續(xù)發(fā)展社會(huì)”。昨日，世界城市農(nóng)業(yè)與食品安全基金會(huì)主席漢克接受本報(bào)專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，應(yīng)該把武漢都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)成英文在國(guó)外發(fā)表，讓更多的人了解武漢。

　　近年來(lái)，武漢把發(fā)展都市農(nóng)業(yè)放在重要地位，大力發(fā)展高效、生態(tài)、循環(huán)、特色、兩型農(nóng)業(yè)，積極推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)—體化。漢克說(shuō)，非常認(rèn)同武漢代表所作的報(bào)告，武漢都市農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了起步、全面推進(jìn)階段，正處于穩(wěn)步提升時(shí)期，相信武漢能很好解決食品安全、清潔生產(chǎn)、資源節(jié)約等都市問(wèn)題，成為可持續(xù)發(fā)展社會(huì)。

　　8日，國(guó)際都市農(nóng)業(yè)基金會(huì)授予我市“現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)國(guó)際試點(diǎn)示范城市”稱(chēng)號(hào)，武漢成為國(guó)內(nèi)繼北京、上海、成都后第4個(gè)試點(diǎn)城市。

　　漢克解釋?zhuān)谂朴腥c(diǎn)原因：武漢過(guò)去10多年持續(xù)探索，2006年在全國(guó)地方政府中出臺(tái)了第一個(gè)都市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃，成就突出；初步形成食品生產(chǎn)——運(yùn)輸——加工——廢棄物處理等循環(huán)鏈條；科技創(chuàng)新而且開(kāi)放，形成科研院所、農(nóng)民、龍頭企業(yè)等多方合作的格局。

　　“當(dāng)前以及今后，國(guó)際都市農(nóng)業(yè)發(fā)展將越來(lái)越流行”。漢克指出，一方面，世界人口不斷增長(zhǎng)，糧食短缺，需要加大食物生產(chǎn)，應(yīng)對(duì)食品危機(jī)；另一方面，人類(lèi)還必須應(yīng)對(duì)環(huán)境惡化，治理污水、各種廢棄物，凈化都市。來(lái)自世界不同城市的專(zhuān)家匯聚武漢，交流經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，引起了各界的廣泛重視。

　　漢克說(shuō)，目前，中國(guó)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)也面臨一些問(wèn)題，比如，對(duì)遷移農(nóng)民的關(guān)注還有待提高。希望通過(guò)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，將社區(qū)居民、農(nóng)村居民和企業(yè)、政府聯(lián)合起來(lái)，使溝通更順暢，有利于形成更加和諧的社會(huì)狀態(tài)。

　　荷蘭規(guī)劃師韋馬倫：

　　要注重規(guī)劃好“武漢的水”

　　韋馬倫來(lái)自荷蘭，是阿姆斯特丹市政府的一名高級(jí)規(guī)劃師。昨日，第一次到武漢的他談起對(duì)武漢的最初印象是：雨水多，水資源豐富，要注重規(guī)劃好“武漢的水”。

　　韋馬倫說(shuō)，阿姆斯特丹也有很多河流，不過(guò)不像長(zhǎng)江這么壯觀。韋馬倫是個(gè)喜愛(ài)新奇事物的人，才來(lái)武漢2天，他已經(jīng)體驗(yàn)了很多武漢的地方特色，比如坐渡輪、乘麻木等。他還說(shuō)，等把具體位置打聽(tīng)好后，他要去城鄉(xiāng)結(jié)合處去體驗(yàn)。

　　當(dāng)記者問(wèn)及荷蘭都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)，韋馬倫介紹，當(dāng)?shù)卦诎l(fā)展都市農(nóng)業(yè)時(shí)特別注重農(nóng)田的設(shè)計(jì)、規(guī)劃，在發(fā)展以家庭為單位的“家庭小花園”模式的同時(shí)，還將城市納入都市農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，即“農(nóng)業(yè)大公園”模式，真正將都市農(nóng)業(yè)的核心理念落到了實(shí)處。

　　他強(qiáng)調(diào)，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)要注意農(nóng)業(yè)地貌的改造，一旦經(jīng)科學(xué)研究被劃為農(nóng)業(yè)用地，就應(yīng)該堅(jiān)決執(zhí)行，不轉(zhuǎn)作其他用途。他指出，武漢的水資源很豐富，水和農(nóng)田的布局很合理，有非常好的先天優(yōu)勢(shì)。在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的時(shí)候，要做好城市規(guī)劃，保護(hù)好獨(dú)具特色的地形地貌，鄉(xiāng)村與城市和諧發(fā)展。

　　將科教優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

　　發(fā)展都市農(nóng)業(yè)緩解“大城市病”

　　昨日，中國(guó)工程院院士、武漢大學(xué)教授朱英國(guó)指出，發(fā)展科技型都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，可以減緩或解決城市熱島效應(yīng)、菜籃子供應(yīng)、農(nóng)作物垃圾等制約大城市發(fā)展的問(wèn)題。

　　朱英國(guó)是植物遺傳育種學(xué)家，長(zhǎng)期從事水稻雜交優(yōu)勢(shì)利用和產(chǎn)業(yè)化等領(lǐng)域的科學(xué)研究。他堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，為優(yōu)質(zhì)雜交稻的產(chǎn)業(yè)化作出了貢獻(xiàn)。

　　“武漢地區(qū)好的生命科學(xué)院就有六個(gè)。”朱英國(guó)認(rèn)為，應(yīng)利用武漢高校、科研院所密集的優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)科技創(chuàng)新，將科教優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展育種、園林綠化、花卉、水禽等特色產(chǎn)業(yè)，不僅滿(mǎn)足城市居民的菜籃子需求，還能美化城市環(huán)境，緩解城市熱島效應(yīng)等帶來(lái)的“大城市病”，建設(shè)低碳城市。

　　“城市和鄉(xiāng)村就像吸鐵石”

　　武漢都市農(nóng)業(yè)模式帶動(dòng)全省

　　國(guó)際都市農(nóng)業(yè)基金會(huì)中國(guó)區(qū)域中心專(zhuān)家咨詢(xún)組組長(zhǎng)郭煥成指出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不是少數(shù)人的事，城市和鄉(xiāng)村就像吸鐵石一樣緊密聯(lián)系，武漢形成了政府、投資公司、科教單位、企業(yè)廣泛支持農(nóng)業(yè)的模式，帶動(dòng)全省農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　“武漢的清蒸武昌魚(yú)很有名。在北京，武昌魚(yú)只有上午吃得到，下午就已經(jīng)賣(mài)光了。”郭煥成認(rèn)為，武漢的品牌農(nóng)業(yè)潛力巨大。他設(shè)想，技術(shù)、加工在武漢，生產(chǎn)基地分布在各地，產(chǎn)品走向全國(guó)甚至全世界，如此，武漢就真正起到帶動(dòng)作用。

　　郭煥成說(shuō)，都市農(nóng)業(yè)集生產(chǎn)、生態(tài)、觀光旅游等功能為一身，它不僅依托城市，解決農(nóng)民吃飯、就業(yè)、環(huán)境保護(hù)等問(wèn)題，還能夠與城市互動(dòng)，為城市服務(wù)。每個(gè)城市在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)時(shí)，都會(huì)遇到瓶頸，找出問(wèn)題所在，了解農(nóng)民的真正需求，發(fā)展的速度才會(huì)更快。

　　昨日，國(guó)際都市農(nóng)業(yè)基金會(huì)中國(guó)區(qū)域研究中心主任蔡建明指出，武漢區(qū)位優(yōu)越，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，都市農(nóng)業(yè)正在形成完整體系，可以為世界其它城市樹(shù)立“樣板”。

　　“武漢城市活力很強(qiáng)，就像是處在青春期的孩子。”蔡建明指出，武漢有三大優(yōu)勢(shì)：九省通衢，是中部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，高鐵時(shí)代重要的交通樞紐；城市基礎(chǔ)設(shè)施良好，農(nóng)產(chǎn)品自給有余，特別在水產(chǎn)品、蔬菜、乳業(yè)等方面；武漢都市農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成“科研——培訓(xùn)——產(chǎn)業(yè)——物流”的完整體系，有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)科研成果產(chǎn)業(yè)化。

　　6年前，蔡建明首次來(lái)武漢。他說(shuō)，那時(shí)候武漢各區(qū)有發(fā)展特色。此次來(lái)漢，感覺(jué)武漢市有了更清晰的定位，該做什么該在哪里做，規(guī)劃很明確。

　　此外，伴隨城市一體化加強(qiáng)，武漢新的優(yōu)勢(shì)在增多。在高鐵時(shí)代，武漢正在取代鄭州，成為全國(guó)更重要的交通樞紐。

　　國(guó)外在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)時(shí)，一般會(huì)建立城鄉(xiāng)利益捆綁關(guān)系，發(fā)展得很成熟，很規(guī)范。蔡建明指出，武漢都市農(nóng)業(yè)目前還存在有些設(shè)施不夠完備、網(wǎng)絡(luò)未完全建成、信息沒(méi)有完全共享等問(wèn)題。但這些都是城市成長(zhǎng)中必然會(huì)遇到的煩惱，只要克服這些問(wèn)題，城市就會(huì)蓬勃發(fā)展。

　　“通過(guò)舉辦論壇這樣的交流活動(dòng)，武漢可以學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)，少走彎路。”蔡建明認(rèn)為，中國(guó)與國(guó)外差距最大的是城市內(nèi)部農(nóng)業(yè)。國(guó)外通常有兩類(lèi)人進(jìn)行城市內(nèi)部農(nóng)業(yè)，一類(lèi)是生活相對(duì)貧困的人，政府提供場(chǎng)地，他們種植蔬菜瓜果自給自足，以減輕政府負(fù)擔(dān)。另一類(lèi)是具有節(jié)儉意識(shí)或有閑情逸趣的人，他們以種植蔬菜瓜果為樂(lè)。

　　蔡建明說(shuō)，我國(guó)在推廣城市內(nèi)部農(nóng)業(yè)時(shí)應(yīng)以白領(lǐng)住宅區(qū)為示范點(diǎn)，以“時(shí)尚”為口號(hào)，逐步推廣社區(qū)農(nóng)業(yè)、屋頂農(nóng)業(yè)等模式。不過(guò)，做到這一步仍需要很長(zhǎng)時(shí)間。

　　昨日，多年為武漢都市農(nóng)業(yè)建言獻(xiàn)策的董利民教授透露，受武漢市人民政府委托，近期著手編制武漢“1+8”城市圈都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以期彰顯和提升武漢都市農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

　　10多年來(lái)，董利民教授和他的研究團(tuán)隊(duì)跟蹤研究武漢都市農(nóng)業(yè)，先后提出以獎(jiǎng)代補(bǔ)，改暗補(bǔ)為明補(bǔ)等措施，推進(jìn)了武漢市郊鮮活農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了單純的種養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)、加、銷(xiāo)的跨越。董利民還建言打造武漢農(nóng)產(chǎn)品品牌、建設(shè)農(nóng)博會(huì)展示平臺(tái)，參與起草了《武漢都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2006—2020年》。

　　董利民透露，目前，武漢都市農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入重點(diǎn)提升階段，將加快編制武漢“1+8”城市圈都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。該規(guī)劃立足“一特二優(yōu)三輻射四生態(tài)”規(guī)劃視角，秉持生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng)新、休閑突破、輻射提升的工作思路，實(shí)行武漢與8個(gè)周邊城市資源共享、信息互通、產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)，共同構(gòu)筑“1+8”都市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力圈，形成生態(tài)成帶、產(chǎn)業(yè)成塊、基地成片、輻射成圈的都市農(nóng)業(yè)新格局。

　　有后發(fā)優(yōu)勢(shì)，也有成長(zhǎng)中的煩惱

　　武漢都市農(nóng)業(yè)有能力打造“國(guó)際樣板”

　　每一個(gè)“農(nóng)家樂(lè)”都不雷同

　　讓休閑農(nóng)業(yè)成為都市“第三空間”

　　“這里沒(méi)有墻壁，也沒(méi)有天花板。”昨日，段兆麟教授指出，武漢作為中國(guó)中部中心城市，人口近千萬(wàn)，應(yīng)大力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)，給廣大市民創(chuàng)造一個(gè)平衡城市生活壓力的“第三空間”。

　　隨著城市化發(fā)展，現(xiàn)代人往往厭倦了家庭、單位“兩點(diǎn)一線(xiàn)”，不時(shí)產(chǎn)生疲乏之感。與此同時(shí)，位于都市近郊地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)重要性日趨凸顯，亟待實(shí)現(xiàn)與都市區(qū)的功能互補(bǔ)。

　　如何發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)？段兆麟說(shuō)，首先必須提供健康、安全、養(yǎng)生的農(nóng)產(chǎn)品。其次，制定體驗(yàn)設(shè)計(jì)和規(guī)劃，力求多元化、精致化發(fā)展。在臺(tái)灣的休閑農(nóng)場(chǎng)，基本上都是“一場(chǎng)一品”，大的有大型農(nóng)場(chǎng)，小的有微型教育農(nóng)園，品種涵蓋水稻、香草、牛羊等各種農(nóng)產(chǎn)品。但是，一家建了綿羊農(nóng)場(chǎng)，附近的地方就會(huì)改建山羊農(nóng)場(chǎng)，“一個(gè)品種一種體驗(yàn)，避免產(chǎn)生雷同”。

　　是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，也是文化競(jìng)爭(zhēng)

　　都市農(nóng)業(yè)要善于打“文化牌”

　　“發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，既是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，也是文化競(jìng)爭(zhēng)”。中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)都市農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)史亞軍認(rèn)為，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，有利于中國(guó)傳統(tǒng)文化的保存和傳承，打造當(dāng)?shù)靥厣幕放啤?/p>

　　史亞軍介紹，在北京市有個(gè)小山村叫櫻桃溝，那里產(chǎn)的櫻桃每公斤能賣(mài)到480元，比普通櫻桃價(jià)格高出近十倍。“櫻桃溝村的櫻桃能占領(lǐng)高端市場(chǎng)，其悠久的歷史文化積淀是重要原因”。當(dāng)?shù)剡€為種植的櫻桃注冊(cè)了“妙櫻”商標(biāo)，走上品牌化道路。

　　武漢有句俗語(yǔ)：一盤(pán)菜，三根藕，一根產(chǎn)自蔡甸田頭。蔡甸區(qū)以蓮藕為線(xiàn)，牽起了市、郊生活圈，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的紅紅火火。目前蔡甸區(qū)蓮藕種植面積達(dá)15萬(wàn)畝，年產(chǎn)藕20萬(wàn)噸，產(chǎn)量較大。史亞軍指出：“如果蔡甸區(qū)將蓮藕賦予地方文化，擴(kuò)大品牌影響，白胖胖的蓮藕將帶動(dòng)更多農(nóng)民增收。”

　　美女專(zhuān)家古茲曼：

　　都市農(nóng)業(yè)是未來(lái)30年的發(fā)展潮流

　　古茲曼是來(lái)自哥倫比亞的美女專(zhuān)家。昨日，來(lái)漢參加論壇的古茲曼表示，都市農(nóng)業(yè)是城市未來(lái)發(fā)展的潮流，在未來(lái)30年城鎮(zhèn)化的過(guò)程中，都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展將帶動(dòng)城市的可持續(xù)發(fā)展。

　　古茲曼在大學(xué)本科期間學(xué)的是建筑專(zhuān)業(yè)，在研究生階段主攻都市規(guī)劃。現(xiàn)在倫敦一家慈善機(jī)構(gòu)任項(xiàng)目職員，研究的正是都市農(nóng)業(yè)這個(gè)領(lǐng)域。她說(shuō)，都市農(nóng)業(yè)和人們的經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療等一系列與生活有關(guān)的問(wèn)題息息相關(guān)，必須重視都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　在談到對(duì)未來(lái)發(fā)展方向時(shí)，古茲曼認(rèn)為，每個(gè)國(guó)家都有自己的國(guó)情，每個(gè)地域情況也不盡相同，應(yīng)該制定適合本地域發(fā)展的模式。都市農(nóng)業(yè)一個(gè)發(fā)展走向就是，人們能夠主動(dòng)掌握食品結(jié)構(gòu)，自己種植自己所需要的食物，而不再需要依賴(lài)超市。每個(gè)國(guó)家都能夠吃到自己種植的食物，比如英國(guó)也能夠吃到本土種植的土豆，而不是向美洲進(jìn)口。

　　“市長(zhǎng)專(zhuān)家”菲利普：

　　都市農(nóng)業(yè)是一種生活方式

　　一年前，菲利普還是英國(guó)著名的“花園城市”的市長(zhǎng)。昨日，參加論壇的菲利普告訴記者，離開(kāi)市長(zhǎng)職位后，他正在組織一個(gè)“城市花園”項(xiàng)目，希望將城市變成一座花園，這也是都市農(nóng)業(yè)的組成部分。

　　菲利普認(rèn)為，都市農(nóng)業(yè)是一個(gè)很好的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有很好的促進(jìn)作用。近年來(lái)，西方對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有所覺(jué)醒，把發(fā)展農(nóng)業(yè)擺在了一個(gè)重要的位置上，而都市農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)很好的模式，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　“都市農(nóng)業(yè)不再是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)”。菲利普說(shuō)，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，不只是種植自己所需的食物，還關(guān)系到公民權(quán)、農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市等一系列問(wèn)題。都市農(nóng)業(yè)讓人們擁有選擇有機(jī)、健康食物的權(quán)利，恢復(fù)對(duì)食品安全的信心。更重要的一點(diǎn)，都市農(nóng)業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，更是一種生活方式，能夠讓忙碌了一天的人們，放松自己的心情，享受休閑時(shí)光。

　　經(jīng)濟(jì)與環(huán)保要并行發(fā)展

　　利用網(wǎng)絡(luò)科技營(yíng)銷(xiāo)都市農(nóng)業(yè)

　　昨日，陳昭郎教授建議，武漢可以借鑒臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)與環(huán)保要并行發(fā)展，利用網(wǎng)絡(luò)等高新科技發(fā)展都市農(nóng)業(yè)。

　　陳昭郎介紹，上世紀(jì)60年代臺(tái)灣開(kāi)始經(jīng)濟(jì)起飛，年均增長(zhǎng)率達(dá)10%以上。由于一味追求“快”，使得島內(nèi)環(huán)境受到污染。“以前，一些都市旁的小溪可以抓蝦釣魚(yú)，后來(lái)魚(yú)蝦都找不到了。”

　　后來(lái)，臺(tái)灣一些城市花了很多錢(qián)改造排水、污水處理等設(shè)施，水只是變清了，但還是沒(méi)有魚(yú)蝦，“因?yàn)橘Y源已經(jīng)被破壞了”。陳昭郎告誡說(shuō)，經(jīng)濟(jì)與環(huán)保要并行發(fā)展，武漢不能走先污染再治理的老路。

　　利用網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技，已成為臺(tái)灣發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的重要手段。政府先期開(kāi)展技術(shù)輔導(dǎo)，投資幫助農(nóng)民設(shè)計(jì)網(wǎng)頁(yè)，實(shí)施推廣、示范。目前，近半臺(tái)灣農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。利用網(wǎng)絡(luò)最成功的是臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)，他們廣泛利用網(wǎng)頁(yè)展開(kāi)宣傳、網(wǎng)購(gòu)，一半以上農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上支付。如今，臺(tái)灣休閑觀光農(nóng)業(yè)已占農(nóng)業(yè)收入20%以上，帶動(dòng)農(nóng)民增收30%。

　　(責(zé)任編輯：白雪松)