成都街子古鎮(zhèn)——饕餮美食快樂(lè)舞蹈_中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)—

提起成都附近的古鎮(zhèn)，街子算是比較出名的一個(gè)。過(guò)去只知道它與青城后山相接，許多成都市民喜歡一并游覽，同時(shí)在汶川地震時(shí)街子也遭到一些破壞，聽(tīng)說(shuō)那里近年一直在修復(fù)重建，而且已經(jīng)初具規(guī)模。這次去除了避暑，也想去看看災(zāi)后恢復(fù)的情況。

河岸和小街的別樣風(fēng)情

街子的牌坊剛過(guò)，就是寬闊的銀杏廣場(chǎng)，廣場(chǎng)中央四棵高大而粗壯的銀杏樹(shù)和矗立一角的字庫(kù)塔把古鎮(zhèn)妝點(diǎn)得古樸而肅穆。十五米高的古塔建于清道光年間，塔身雖然斑駁破舊，但是四面的壁畫(huà)和雕刻卻工藝精美。細(xì)看一下，上面刻繪有白蛇傳浮雕和山水花卉呢。可誰(shuí)又曾想過(guò)，在地震中曾經(jīng)損毀1/3的它，今天還能煥發(fā)新的光彩呢。

小鎮(zhèn)有條石板街，沿路的建筑沿襲了低瓦檐、木門(mén)板、青石路的典型川西古鎮(zhèn)構(gòu)造。兩側(cè)都是商鋪，要逛街購(gòu)物自然要選擇這里。除了些常見(jiàn)的工藝品店，這里更是小吃的天堂。無(wú)論是簡(jiǎn)陋的生熟食品小店，還是氣派的酒樓茶座，家家賓客盈門(mén)，香味四溢，四川人對(duì)飲食的追求從這里可以管窺。

而另一側(cè)，在小街背后的那條河邊，修有一條棧道，小徑依山傍水，輾轉(zhuǎn)迂回，沿途可以觀賞青山綠樹(shù)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，別是一番清靜。成都人喜歡喝茶，這一路走來(lái)，露天和室內(nèi)的茶座不下數(shù)十家，幾張?zhí)僖巍⒁粡垐A桌，十元錢(qián)便可以泡上一杯清茶，閑坐品茗，打牌聊天，對(duì)面是一派自然山水，這是怎樣一種悠閑的心境！

農(nóng)家樂(lè)在這里很受歡迎，街子的許多客棧接待長(zhǎng)住客人，一月食宿的費(fèi)用僅是1500元上下，許多老人來(lái)此一住便是數(shù)月。避暑兼旅游，這種回歸田園的生活是其他城市的朋友難以體驗(yàn)的。

沿河溯流而上，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，水芳巖秀。有跨河的壯觀廊橋，別致的農(nóng)家小院，還可以領(lǐng)略始建于乾隆年間的鐵索橋——御龍橋，參觀晚唐“一瓢詩(shī)人”唐求紀(jì)念館。你對(duì)這座千年古鎮(zhèn)多一分了解，便會(huì)對(duì)它多一分熱愛(ài)。

可口的小吃

四川的小吃品種繁多，街子鎮(zhèn)名小吃更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

悠長(zhǎng)老街中三步一攤，五步一鋪，隨處都有特色小吃。涼粉涼面，豆腐豆花香滑爽口，最受歡迎；而粗糧烘焙的玉米粑、葉兒粑有甜有咸，口味多樣。這些小吃色香味俱全，又講究現(xiàn)磨現(xiàn)做，絕對(duì)新鮮。當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)只傳媳婦不傳兒子的“湯麻餅”是崇州四大名小吃之一，據(jù)說(shuō)始創(chuàng)于清乾隆51年，已有200多年歷史。湯麻餅色澤金黃、皮薄酥脆、味道香甜、可保鮮半年之久，被譽(yù)為西川一絕，有黑芝麻、五仁、花仁、火腿等品種。只需六元便可買(mǎi)上一袋，捎些回去給親朋好友共享，也不枉走這一遭。

鎮(zhèn)里有幾家比較出名的飯館，銀杏廣場(chǎng)的“古鎮(zhèn)味道”招牌菜是奇味九肚魚(yú)、干燒排骨和脆皮豆腐，八角井旁的古井老灶似乎更有來(lái)頭，餐廳正墻上掛滿(mǎn)了美食名菜的牌匾，他家的魚(yú)宴和豆花遠(yuǎn)近聞名，令人垂涎。

徜徉在街頭，你不經(jīng)意又會(huì)發(fā)現(xiàn)羅哥板鴨、麻辣兔頭、六味臭豆腐……如果你不在街子多住些日子，怎么可以嘗盡這里的美食佳肴？

黃昏的舞蹈

街子的傍晚是快樂(lè)的天堂。廣場(chǎng)上不知從哪兒鉆出來(lái)上百個(gè)鄉(xiāng)親，男女老幼，都匯集在廣場(chǎng)中央。靠近牌坊那的有一群天真的孩童，正由兩位舞蹈老師帶領(lǐng)著練習(xí)國(guó)標(biāo)，其中那位五十開(kāi)外的男老師舞姿瀟灑儒雅，頗有大家風(fēng)范，小鎮(zhèn)上能有這樣的人物叫人嘖嘖稱(chēng)奇。孩子們雖然舞蹈水平參差，一招一式卻也練得嚴(yán)肅認(rèn)真。家長(zhǎng)們坐在對(duì)面的長(zhǎng)椅上、旁邊的空地上圍觀，哪個(gè)孩子亂了舞步或是絆個(gè)趔趄，便一陣哄笑，又樂(lè)呵呵地繼續(xù)看熱鬧。

字庫(kù)塔一側(cè)又傳來(lái)嘹亮的舞曲，原來(lái)那邊的隊(duì)伍更為壯大，帶頭的一位老漢，雖然體態(tài)發(fā)福，扭起腰身卻是輕車(chē)熟路。他身后幾乎是全女班，排開(kāi)十幾個(gè)隊(duì)列，有老嫗、美婦和少女。穿著裙子、運(yùn)動(dòng)裝或睡衣，涼鞋、拖鞋或高跟，權(quán)不論扮相，亦不問(wèn)姿態(tài)，一個(gè)個(gè)自得其樂(lè)，扭得開(kāi)心。一旁的手推車(chē)不時(shí)傳出動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲，“卓瑪、丁香花、山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)……一首首往日聽(tīng)起來(lái)平淡無(wú)奇的歌，在這樣的氣氛里竟然份外動(dòng)聽(tīng)。可以說(shuō)，這是我看到過(guò)的最快樂(lè)的舞蹈，也是我聽(tīng)到過(guò)最?lèi)偠囊魳?lè)。而這個(gè)載歌載舞的場(chǎng)景，每天傍晚都會(huì)在這個(gè)廣場(chǎng)上演，只有來(lái)此處的人才有機(jī)會(huì)體驗(yàn)到。

經(jīng)歷震災(zāi)后的街子，人們已經(jīng)從浩劫中走了出來(lái)，快樂(lè)而幸福地生活著。不久以后，古戲臺(tái)、廊橋和購(gòu)物街將改造完畢，我毫不懷疑，來(lái)年的街子古鎮(zhèn)，將會(huì)更加美麗。中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)成都8月31日電

　　(責(zé)任編輯：白雪松)