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    中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)上海11月19日電 記者朱虹 李明坤 崔海燕 昨天，上海富程環(huán)保工程有限公司在華亭賓館召開“沒有地溝油，生活更美好”新聞發(fā)布會(huì)，宣布該公司 “斬?cái)嗟販嫌椭胤挡妥乐��?rdquo;的科技攻關(guān)小組，歷經(jīng)10多年艱辛，終于在今年10月成功研發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、領(lǐng)先于國(guó)際的FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器和FC-GZQ-8-P高效組合式全自動(dòng)油水分離裝置，從技術(shù)層面解決了“地溝油”重上餐桌、危害身體健康的難題。日前，該兩項(xiàng)技術(shù)通過了上海市環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總站、同濟(jì)大學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)。
    地溝油是人們對(duì)劣質(zhì)油脂的統(tǒng)稱，一般可分為三類：其一是飯店、賓館附近的下水道中的地溝油或潲水油；其二是屠宰場(chǎng)動(dòng)植物脂肪油；其三是經(jīng)過多次油炸的廚房老油。其中第二和第三類含油量達(dá)到95%以上，回收利用價(jià)值較高。我們常談的地溝油是指第一類，即下水道和隔油池中的地溝油和潲水油，這一類不僅含油量低（僅30%以下）、提煉成本高，而且含有大量的黃曲霉素和苯丙芘、坤等多種毒素。有專家表示，提煉過的地溝油，其動(dòng)植物油脂，經(jīng)過污染后會(huì)發(fā)生酸敗、氧化和分解，從而產(chǎn)生重毒性的物質(zhì)，食用后會(huì)引起消化不良、頭疼、頭暈、失眠、乏力等癥狀，而且地溝油中的各種致癌物質(zhì)，可以致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌腫。
    地溝油流向百姓餐桌現(xiàn)象，已從昔日的散兵游勇個(gè)別牟利，演變成今天的掏撈、粗煉、收購(gòu)、深加工、批發(fā)、零售分工明細(xì)的黑色產(chǎn)業(yè)鏈。有專家估算，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油高達(dá)200萬至300萬噸。政府為此極為重視，多次發(fā)布以整治 “地溝油”的文件，如2010年7月13日國(guó)發(fā)辦【2010】36號(hào)文件，以及2011年9月上海市人民政府辦公廳發(fā)布“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本市地溝油整治和餐廚廢棄物管理意見”，決心從源頭上根除地溝油，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)廢棄油脂產(chǎn)生收運(yùn)處置等環(huán)節(jié)的管理。明文規(guī)定，在2012年6月底以前，以集體食堂和大中型餐飲單位為重點(diǎn)，強(qiáng)制推行安裝油水分離器等設(shè)施，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售地溝油，要求實(shí)現(xiàn)對(duì)地溝油和餐廚廢棄物的全程監(jiān)管。
    上海富程環(huán)保工程有限公司為了遏制地溝油流向餐桌，由董事長(zhǎng)馮世丹和2名博士掛帥，投入巨資，組建科技攻關(guān)小組，耗時(shí)10多年，終于在今年10月成功研發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、領(lǐng)先于國(guó)際水平的FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器和FC-GZQ-8-P高效組合式全自動(dòng)油水分離裝置。FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器通過負(fù)離子發(fā)生器產(chǎn)生高濃度負(fù)離子，與空氣中的氧分子結(jié)合產(chǎn)生負(fù)氧離子，通入隔油池含油廢水中，引發(fā)含油廢水中大部分有機(jī)物的氧化還原反應(yīng)，把含油廢水中的長(zhǎng)分子鏈打斷，改變油分子在廢水中的存在狀態(tài)，使隔油池表面再也撈不出油。此外，該裝置還解決了油塊堵塞污水油管、隔油池發(fā)臭兩個(gè)問題。
    日前同濟(jì)大學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)對(duì)FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器檢測(cè)，作出了“對(duì)餐廚油污廢水中的有機(jī)物具有良好的去除效果”、“油污廢水中的大分子鏈斷裂成小分子的酸、荃、醇等無害物質(zhì)，達(dá)到降解去除目的”、“油污廢水經(jīng)處理后，臭氣及廢油脂含量明顯降低，可有效緩解殘余油脂對(duì)容器排污管道粘附與堵塞”三項(xiàng)結(jié)論的檢測(cè)報(bào)告。
    記者從新聞發(fā)布會(huì)獲悉，上海市環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總站認(rèn)可FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該設(shè)備各項(xiàng)指標(biāo)及參數(shù)全部符合國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
    上海富程環(huán)保工程公司為什么要同時(shí)研發(fā)FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器、FC-GZQ-8-P高效組合式全自動(dòng)油水分離裝置兩套“地溝油”處理產(chǎn)品？“為了防止廚房廢油流入隔油池成為地溝油的溫床，我公司將樓宇廚房含油污水排水管改道，直接排入FC-GZQ-8-P高效組合式全自動(dòng)油水分離裝置，含油廢水進(jìn)入該裝置后會(huì)自動(dòng)去除固體雜物，然后通過裝置內(nèi)部的特制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)油水自動(dòng)分離，廢油排入預(yù)設(shè)的不銹鋼桶內(nèi)，交給有資質(zhì)的專業(yè)單位集中清運(yùn)和處置，而廢水則通過排水管道排入市政管網(wǎng)，整個(gè)裝置全封閉結(jié)構(gòu)，不會(huì)污染環(huán)境和空氣，裝置全自動(dòng)運(yùn)行，發(fā)生故障會(huì)自動(dòng)報(bào)警，工人只需定時(shí)更換盛油桶即可，是新一代的全自動(dòng)油水分離裝置”。 該公司負(fù)責(zé)人劉先生告訴記者：“對(duì)于無法改變?cè)�有含油污水排水管道，或沒有場(chǎng)地安裝全自動(dòng)油水分離裝置的，必須直接排入原來敞開式隔油池的，則由我公司研制的FC-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器來進(jìn)行處理。該處理器通過負(fù)離子發(fā)生器產(chǎn)生高濃度負(fù)離子，與空氣中的氧分子結(jié)合產(chǎn)生負(fù)氧離子，通入隔油池含油廢水中，將含油廢水中的長(zhǎng)分子鏈打斷，改變油分子在廢水中的存在狀態(tài)，使隔油池表面撈不出油。因此，地溝油可以從源頭上消滅，下游產(chǎn)業(yè)因?yàn)闆]有原料而自然土崩瓦解。如果在安裝負(fù)離子式油水處理器時(shí)在廚房水槽邊再加裝一臺(tái)廢油回收裝置，一方面可增加廢油回收量，另一方面則減輕負(fù)離子發(fā)生器工作負(fù)擔(dān)，處理效果會(huì)更好”。
    據(jù)悉，F(xiàn)C-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器、FC-GZQ-8-P高效組合式全自動(dòng)油水分離裝置已在上海新錦江大酒店、艾美大酒店、外灘22號(hào)高級(jí)商務(wù)酒店、雅居樂廣場(chǎng)等大型餐飲單位安裝使用，油水處理的效果得到廣泛好評(píng)。
    雖然，F(xiàn)C-FLZ-3負(fù)離子式油水處理器和FC-GZQ-8-P高效組合式全自動(dòng)油水分離裝置能徹底遏制地溝油生產(chǎn)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，但真正要讓人民群眾免受地溝油之害，我們還任重道遠(yuǎn)。